Boutique bons cadeaux

Au cœur de mulhouse, en Alsace, notre site classe historique vous invite à un delicieux voyage.


Une cuisine méditerranéenne authentique, fraîche et créative vous est proposée, dans un cadre subtil et contemporain.
Notre restaurant étoilé a l’immense plaisir de pouvoir également vous accueillir sur une terrasse exceptionnelle, entourée des derniers remparts de notre ville, où s’entremêlent les parfums de citronniers et d’orangers.

La douceur du Sud s’offre à vous dans le Vieux Mulhouse, l’instant d’un raffiné et savoureux dépaysement.

Entrées

Foie gras de canard, muscat de Sicile, pamplemousse, citron caviar.

28€

Œuf bio croustillant, polenta crémeuse, fontina du Val d’Aoste, champignons des bois.

26€

Saumon label rouge d’Ecosse mariné aux agrumes et fenouil en textures.

27€

Poissons

Tagliatelles au homard bleu, truffe noire Melanosporum et foie gras.

35€

Bar de ligne, coques, palourdes, artichauts et huitre végétale.

38€

Noix de Saint-Jacques, céleri, pomme verte et noisettes.

34€

Viandes

Suprêmes de pigeon Théo Kieffer, racine de persil, oignons doux des Cévennes confit au Chianti.

39€

Filet de veau mortadelle et romarin, blettes gratinées à la scarmoza fumée.

39€

Tournedos Rossini, beignets de pommes de terre et truffe noire, pointes de romanesco.

39€

Fromages

Croustillant de Tallegio, courge butternut, poire et noisettes.

15€

Desserts

Biscuit amandes, coings et marrons de l’Ardèche .

15€

Latte macchiato.

15€

Feuille à feuille chocolat, poire, sambucca.

15€